غذا بعنوان مهمترین عامل حیات پس از آب و هوا یکی از نگرانی‌های بشر از ابتدای خلقت تا به‌حال می‌باشد. با گسترش تمدن بشری و رشد علم ، تغذیه هم جایگاه ویژه خود را یافته و به ‌سرعت در سطوح بالای علمی و با ایجاد دانشگاهها و مراکز علمی و آزمایشگاههای مجهز جهت بالا بردن کیفیت غذای مصرفی و افزودن به خواص بیولوژیکی آن و کم کردن هزینه های تولید و همچنین حفاظت محیط زیست، گامهای بلندی توسط دانشمندان و محققان برداشته شده است. یکی از مهمترین فاکتورهایی که در تغذیه انسان نقش بسزایی دارد گوشت، شیر، تخم مرغ و فرآورده‌های دامی مشتق آن می‌باشد که بشر از ابتدای خلقت تا بحال همواره به‌ آن نیازمند بوده است. به منظور بهبود در میزان و کیفیت تولید این فرآورده ها، دانشمندان با کمک گرفتن از علم ژنتیک، اقدام به طراحی سیستم های به نژادی نموده اند. یکی از ملزومات نتیجه گیری در سیستم های به نژادی، فراهم نمودن تغذیه مناسب در دام و طیور و آبزیان است. بدین منظور ردپای مکمل های تغذیه ای، کنستانتره ها و ... در کنار نهاده های اصلی تغذیه ای، در این صنعت نمودار گردید. یکی از این مکمل های تغذیه ای که بسیار در تغذیه دام و طیور حائز اهمیت می باشد، مکمل های تغذیه ای حاوی کلسیم و فسفر است.

در گذشته دامداران جهت تامین فسفر و کلسیم جیره گله خود از پودر استخوان و آهک و صدف و غیره استفاده می ‌کردند که عوارض بسیاری به‌ دنبال داشت و امکان تنظیم مقدار آن نیز تقریباً غیر ممکن بود اما امروزه با صنعتی شدن تولید و حضور نیروهای تحصیلکرده در واحدها ، کلسیم و فسفر جیره توسط دی یا مونو کلسیم فسفات تامین می‌گردد که این امر باعث کنترل دقیق میزان کلسیم و فسفر جیره و بهداشتی بودن کامل آن و سهولت استفاده و در دسترس بودن آن می‌باشد.

نقش کلسیم در موجودات زنده :

انتقال جریانات عصبی، انقباضات ماهیچه ای، انعقاد خون، تشکیل پوسته تخم مرغ، انتقال چربیها از خون به زرده و افزایش اشتها می‌باشد .

نقش فسفر در موجودات زنده:

تشکیل بافت استخوان، انتقال انرژی از طریق حضور در ساختمان ATP  و ADP، متابولیسم کربوهیدراتها و اسیدهای آمینه و چربیها، سوخت‌وساز بافت عصبی و شرکت در ساختمان شیمیایی خون

عوارض ناشی از کمبود کلسیم و فسفر:

کاهش اشتها، کاهش ضخامت پوسته و کاهش میزان تخم‌مرغ و استحکام استخوانها، کزاز عضلانی، نرمی استخوان (استئومالاسی) و پوکی استخوان (استئوپروزیس)، فلجی ناشی از ضعف عضلانی، مرگ در اثر مشکلات قلبی و تنفسی، کاهش تولید شیر، تمایل به جویدن خاک، تب شیر و جفت ماندگی، کاهش بازده غذایی و رشد استخوان.

 ضرورت استفاده از کلسیم فسفات:

در تولید تخم مرغ در گله‌های مرغ مادر و تخم‌گذار و گوشتی: تشکیل پوسته تخم‌مرغ، بهبود ضریب تبدیل، افزایش اشتها، تشکیل و نگهداری استخوان، تولیدمثل، افزایش تولید تخم‌مرغ نطفه‌دار در گله‌های مرغ‌مادر.

در دام بزرگ: افزایش تولید شیر، جلوگیری از تب شیر و جفت ماندگی، افزایش استحکام و رشد استخوان، افزایش بازده غذایی.

چگونه دستهایمان را بشوییم؟

آخرین باری که به چگونگی شستن دست هایتان فکر کرده اید، چه زمانی بوده است؟ شما همواره در طول روز این کار را انجام می دهید، اما آیا آنرا به درستی انجام می دهید؟ آیا می دانید مدت زمان صحیح و مناسب...

ادامه مطلب

آیا می‌دانید؟

بسیاری از جرم ها (پاتوژن‌ها) برای انسان بی‌ضرر هستند. حتی برخی از گونه‌های باکتری مانند باکتری‌های موجود در دهان که به هضم غذا کمک می‌کند برای انسان مفیدند. اما در ارتباط با جرم‌ها و چگونگی پراکندگی‌شان...

ادامه مطلب

ضد عفونی کننده‌های صنعتی

امروزه اهمیت رعایت نکات بهداشتی و تاثیرگذاری آن در سلامت و بازدهی مراحل مختلف تولید بر هیچکس پوشیده نیست. خسارات بسیار هنگفتی که بیماری های دام و طیور که حاصل رشد و نمو برخی از قارچ ها...

ادامه مطلب

اهمیت مکمل های غذایی در پرورش دام و طیور

غذا بعنوان مهمترین عامل حیات پس از آب و هوا یکی از نگرانی‌های بشر از ابتدای خلقت تا به‌حال می‌باشد. با گسترش تمدن بشری و رشد علم...

ادامه مطلب

ارتباط با ما

 دفتر مازندران:بابل- زرگرشهر- شهرک صنعتی لاله آباد
 تلفن های تماس دفتر مازندران  : 9-44420070-011- فکس: داخلی 116
 ایمیل : Nanonip @ yahoo.com
 کارخانه 1 : بابل-کیلومتر 8 جاده آمل زرگرشهر شهرک صنعتی لاله آباد

 کارخانه 2 : آمل - شهرک صنعتی امام زاده عبدالله - فاز2

 

Template Design:Dima Group